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抽象固定作品「0秒の記憶」

シーグラスアート『 いつも ありがとう』
①【額の大きさ】縦30×横35×厚み5【絵が見える部分】19×148×6 セピア DD2と箱にシールあり②【額の大きさ】縦35×横37×厚み3【絵が見える部分】21×19※8×9 Gブラウン EE2と箱にシールあり高級感のある額です。③【額の大きさ】縦20×横18×厚み3【絵が見える部分】10×12※5×4 マホガニー BB2と箱にシールあり④【額の大きさ】縦23×横19×厚み3【絵が見える部分】12×8フェアリーブルー 専用※写真にてタグ写しました。購入時より裏に黄ばみあり?この様な作りでしょうか?表には影響なしすべて箱付きで未使用ですが、長年自宅保管していたため神経質な方、完璧を求める方はお控えください。シャドーボックス額縁 額シャドーボックス用額縁額の素材···木製フレーム表面カバーの素材···ガラス用途···写真、立体物・ボックスフレーム、その他置き方···壁掛け
カテゴリー:ハンドメイド>>>日用品/インテリア>>>アート/写真
商品の状態:新品、未使用
:ブラウン系/オレンジ系/ベージュ系
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Y様専用 レジンアート海 サーフボード型 オブジェ 50㎝ B
ヤフオク! -3d デコパージュシャドーボックスの中古品・新品・未使用品一覧
塔で暮らすマメ星人
デコパージュ シャドーボックスの値段と価格推移は?|29件の売買情報
御社様専用
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コテ様
【レトロ デコパージュ シャドーボックス 3Dアート 美術品 立体絵画 木製額入り インテリア オブジェ 額縁入り 美品】
4/2更新 ファンアート 五条悟 夏油傑 WIP
3Dアートデコパージュ シャドーボックス◇15
radiall キャンバス

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抽象固定作品「0秒の記憶」 - by , 1969-11-27
4/ 5stars
迅速的確に送付を得、梱包も良く、異常なく受領いたしました。有り難うございました。
シーグラスアート『 いつも ありがとう』 - by , 1969-12-26
5/ 5stars
まだ全部再生した訳ではないが、再生されないディスクがある
Y様専用 レジンアート海 サーフボード型 オブジェ 50㎝ B - by , 1969-11-13
4/ 5stars
またの機会には、よろしくお願いいたします。ありがとうございました。
塔で暮らすマメ星人 - by , 1969-12-24
5/ 5stars
主人が購入したのですが、難ありはだいたい想像はしていたみたいで、満足しているようです。
RECIPE

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買ってきたキムチを家で食べるとき、美味しいキムチと、あまり美味しくないキムチがありますよね…その違いを知って、せっかく作るなら美味しいキムチを作りたい!

今回は美味しいキムチの条件2つと、美味しい本格キムチの作り方をご紹介します。




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条件01|発酵した本物のキムチかどうか

勝利龍装 クラッシュ覇道 CSプロモ全ての漬物やキムチが発酵しているとは限りません。

一般的にスーパーなどで売られているキムチの多くは、実は「乳酸発酵」していない「浅漬け」状態で、キムチらしい色にするための着色料や、アミノ酸などのうまみ調味料に頼って本来のキムチの美味しさを再現しようとしているものが多くあります。

「ちゃんと辛くてちょっと酸味があって美味しい」そんな、ちゃんと美味しいキムチを食べるには、添加物の入っていない「発酵した美味しさ」のキムチを買うか、手作りするのがおすすめです。その方が体にもよいですし。

 

条件02|質の良い材料を選んでいるかどうか

じゃあキムチを作ってみよう!
と思った時に意外に見落としがちなのが、材料選びです。

とりあえずスーパーで安く大量に買える中国産の唐辛子を選んでしまうと、かなりもったいないです!キムチは唐辛子選びがとても重要で、香りも質も良く、キムチに適した韓国産唐辛子を使うことをおすすめします。

そして、本格的なキムチに欠かせない「アミエビの塩辛」を使うこと。この発酵食品であるアミエビの塩辛があってこそ、条件01で紹介した、発酵した美味しいキムチに仕上がります。

具体的な材料選びについては、レシピの後に詳しく紹介します!




100g

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大根
1/4本
にんじん
1/2本

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ニラ
1束
にんにく
4かけ
生姜
1かけ
セロリ
1本
りんご
1/2個
韓国産唐辛子(荒)
50g

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韓国産唐辛子(細)
50g
アミエビの塩辛
50g
ナンプラー
大さじ3
はちみつ
150g
鰹節粉
大さじ2
200ml
片栗粉
大さじ2

01|白菜を塩漬けにする

白菜をざく切りにして分量の塩を全体によくまぶして塩漬けにし、3時間ほど置きます。芯を残したまま縦に切って漬けるレシピも多いですが、家庭で漬ける分にはざく切りにした方が容器にも入れやすいです。

Nikon AF-S NIKKOR 50mm F1.8 G #3348143|白菜を洗う

白菜がしんなりとしてきたら、水で洗い、よく水を絞ります。

03|キムチのりを作る

「遊戯王セレクション5」3BOXシュリンク付き

万博EXPO70  21世紀への創造|ヤンニョムを作る

にんにく、生姜、セロリ、りんご、アミエビの塩辛をミキサーにかけペースト状にしたら、唐辛子2種、ナンプラーとはちみつを混ぜ合わせ、03のキムチのりを冷ましたものと合わせます。

05|キムチソックを作る

04のヤンニョムに、ざく切りにしたニラ、千切りにした大根とにんじんを加えてよく和えたらキムチソック(キムチの漬けダレ)の完成!(これがそのままつまみにしたいほど美味しい…!)

06|白菜とキムチソックを混ぜて漬ける

大きめの容器にキムチソックと白菜をよく混ぜながら入れたら仕込みの完成!

12月~2月頃あれば、廊下など寒い場所で熟成もできます。
浅漬けも意外に美味しいですが、2週間ほど経って発酵が進むと格段に旨味が増してきます!

酸っぱいキムチが好きな方には1ヶ月経ったくらいでも美味しく食べられ、発酵が進んできたら冷蔵庫に入れ、キムチ鍋や炒め物にするのもおすすめ。




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キムチ作りの要とも言えるのが唐辛子。
中国産の安価なものではなく、キムチ用として売られている韓国産の商品を使いましょう。

私が購入したのは、韓国食材を扱うお店で250gで2,000円程度で購入したもの。

「同じ唐辛子なのに値段が10倍近いなんて…!」と、つい安い方に手が伸びそうになりますが、買って開けてみたら香りの差は歴然…!

実際にキムチを漬けてみても、かなりの量の唐辛子を入れているのにただ辛いだけでなく旨味を感じる仕上がりになるので唐辛子は良いものを選んだ方がいいですよ。

 

02|アミエビの塩辛

アミエビの塩辛も、スーパーではあまり見ないものですが、韓国食材を扱うお店で購入することができます。

アミエビ自体の旨味はもちろん、乳酸菌の働きによって、ちゃんと発酵した本物のキムチにするための「うまみ」の決め手です。

市販されているキムチ風漬物は、このうまみを補うために「アミノ酸」などの化学調味料を入れています。

せっかく手作りするのであれば塩辛そのものも、塩だけで漬けたものを使ってくださいね。

 

ボウルに残ったヤンニョムがもったいなくて(貧乏性)茹でたそうめんを和えて、ビビン麺風にしてみました。

 

香りの良い美味しい唐辛子や、香味野菜、アミエビの旨味が相まって、ただ和えただけなのに、「もっとたくさん作っておけばよかった…!」と悔やまれるほどの美味しさ。

唐辛子こそ少しお高いですが(とは言え今回の分だけで800円程度)きちんと材料を選べば、簡単にできて、買うよりは断然安く美味しくできてしまうキムチ。

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