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HISENSE HR-B12C 2021年製 2ドア 120L ハイセンス

ぼぶ様
静岡県静岡市駿河区からの出品です。引き取り希望です。静岡県内なら配送可能(配送料は別途3000円)※7/19〜7/31の期間内でのお引き取り、配送可能な方限定とさせて頂きます。※県外からご希望の方は静岡県内のどこかのサービスエリアでの受け渡しも可能です。新品で購入し、10ヶ月間店舗で使用しましたが、閉店のため出品します。外装は若干の使用感がありますが、中は非常にキレイな状態です。簡易なカフェでしたので、肉や魚の扱いはなく、主に牛乳や瓶ビールを冷やしていた程度です。そのため匂いもありません。Panasonic SUR-K1261SB 業務用 冷蔵庫コールドテーブル外形サイズ:幅1200 奥行600 高さ800mm内形サイズ:幅830 奥行487 高さ609mm電源 単相100V 50/60Hz
カテゴリー:家電・スマホ・カメラ>>>生活家電>>>冷蔵庫
商品の状態:やや傷や汚れあり
ブランド:パナソニック
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:未定
発送元の地域:静岡県
発送までの日数:4~7日で発送

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HISENSE HR-B12C 2021年製 2ドア 120L ハイセンス - by , 1969-12-26
3/ 5stars
洗濯機の下を掃除できるようにと購入を決定。設置後は掃除機は無理でもクイックルワイパーでの掃除はできるようになり、物を落としても取れるようになったのは良かったけど、脱水時の音が半端なくうるさくなった。同じように感じた人がいないかネット検索したところ、原因となる可能性を見つけてすべてチェックするも問題なし。パンのない設置場所だから?だとしたらお手上げです…掃除問題はクリアできたのに音問題が発生…
ぼぶ様 - by , 1969-11-13
5/ 5stars
防水パンの掃除が思うようにできないのがずっと不満でした。 今回引っ越す事になり、新居には防水パンの設置がないので今までのようにホコリで汚れるのを避けたいと思い購入してみました。 キャスター付きのものと迷いましたが、使用中のガタつきが気になったのと排水ホースを移動しなくてはならない手間が面倒で固定タイプにしましたが、この商品は床につく部分がゴムなので使用中のガタつきもなく、安定しています。掃除機もフローリングワイパーも楽々入るようになったので掃除が楽になり、満足しています。
★HITACHI ノンフロン冷凍冷蔵庫★まんなか野菜 R-S32JV - by , 1969-12-24
4/ 5stars
今までは普通の蛇口を使っていましたが、とてもシンプルで綺麗になりました。
★送料・設置無料★ 中古 2ドア冷蔵庫 シャープ (No.0434) - by , 1969-10-30
5/ 5stars
値段に比べてよいと思います。まだ利用したいです。
アレジア冷凍庫 3段引き出し - by , 1969-12-22
4/ 5stars
二階に洗濯機を置いています。排水ホースをガムテープで留めていたのですが心配なので購入しました。これで安心です。
RECIPE

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買ってきたキムチを家で食べるとき、美味しいキムチと、あまり美味しくないキムチがありますよね…その違いを知って、せっかく作るなら美味しいキムチを作りたい!

今回は美味しいキムチの条件2つと、美味しい本格キムチの作り方をご紹介します。




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条件01|発酵した本物のキムチかどうか

POLA B.A ザ マッサージクリーム全ての漬物やキムチが発酵しているとは限りません。

一般的にスーパーなどで売られているキムチの多くは、実は「乳酸発酵」していない「浅漬け」状態で、キムチらしい色にするための着色料や、アミノ酸などのうまみ調味料に頼って本来のキムチの美味しさを再現しようとしているものが多くあります。

「ちゃんと辛くてちょっと酸味があって美味しい」そんな、ちゃんと美味しいキムチを食べるには、添加物の入っていない「発酵した美味しさ」のキムチを買うか、手作りするのがおすすめです。その方が体にもよいですし。

 

条件02|質の良い材料を選んでいるかどうか

じゃあキムチを作ってみよう!
と思った時に意外に見落としがちなのが、材料選びです。

とりあえずスーパーで安く大量に買える中国産の唐辛子を選んでしまうと、かなりもったいないです!キムチは唐辛子選びがとても重要で、香りも質も良く、キムチに適した韓国産唐辛子を使うことをおすすめします。

そして、本格的なキムチに欠かせない「アミエビの塩辛」を使うこと。この発酵食品であるアミエビの塩辛があってこそ、条件01で紹介した、発酵した美味しいキムチに仕上がります。

具体的な材料選びについては、レシピの後に詳しく紹介します!




100g

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大根
1/4本
にんじん
1/2本

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ニラ
1束
にんにく
4かけ
生姜
1かけ
セロリ
1本
りんご
1/2個
韓国産唐辛子(荒)
50g

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韓国産唐辛子(細)
50g
アミエビの塩辛
50g
ナンプラー
大さじ3
はちみつ
150g
鰹節粉
大さじ2
200ml
片栗粉
大さじ2

01|白菜を塩漬けにする

白菜をざく切りにして分量の塩を全体によくまぶして塩漬けにし、3時間ほど置きます。芯を残したまま縦に切って漬けるレシピも多いですが、家庭で漬ける分にはざく切りにした方が容器にも入れやすいです。

18K ネックレス 本物の手紙 長方形 巾着 センス 新品 ブレスレットfg|白菜を洗う

白菜がしんなりとしてきたら、水で洗い、よく水を絞ります。

03|キムチのりを作る

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うるティ パラレル|ヤンニョムを作る

にんにく、生姜、セロリ、りんご、アミエビの塩辛をミキサーにかけペースト状にしたら、唐辛子2種、ナンプラーとはちみつを混ぜ合わせ、03のキムチのりを冷ましたものと合わせます。

05|キムチソックを作る

04のヤンニョムに、ざく切りにしたニラ、千切りにした大根とにんじんを加えてよく和えたらキムチソック(キムチの漬けダレ)の完成!(これがそのままつまみにしたいほど美味しい…!)

06|白菜とキムチソックを混ぜて漬ける

大きめの容器にキムチソックと白菜をよく混ぜながら入れたら仕込みの完成!

12月~2月頃あれば、廊下など寒い場所で熟成もできます。
浅漬けも意外に美味しいですが、2週間ほど経って発酵が進むと格段に旨味が増してきます!

酸っぱいキムチが好きな方には1ヶ月経ったくらいでも美味しく食べられ、発酵が進んできたら冷蔵庫に入れ、キムチ鍋や炒め物にするのもおすすめ。




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キムチ作りの要とも言えるのが唐辛子。
中国産の安価なものではなく、キムチ用として売られている韓国産の商品を使いましょう。

私が購入したのは、韓国食材を扱うお店で250gで2,000円程度で購入したもの。

「同じ唐辛子なのに値段が10倍近いなんて…!」と、つい安い方に手が伸びそうになりますが、買って開けてみたら香りの差は歴然…!

実際にキムチを漬けてみても、かなりの量の唐辛子を入れているのにただ辛いだけでなく旨味を感じる仕上がりになるので唐辛子は良いものを選んだ方がいいですよ。

 

02|アミエビの塩辛

アミエビの塩辛も、スーパーではあまり見ないものですが、韓国食材を扱うお店で購入することができます。

アミエビ自体の旨味はもちろん、乳酸菌の働きによって、ちゃんと発酵した本物のキムチにするための「うまみ」の決め手です。

市販されているキムチ風漬物は、このうまみを補うために「アミノ酸」などの化学調味料を入れています。

せっかく手作りするのであれば塩辛そのものも、塩だけで漬けたものを使ってくださいね。

 

ボウルに残ったヤンニョムがもったいなくて(貧乏性)茹でたそうめんを和えて、ビビン麺風にしてみました。

 

香りの良い美味しい唐辛子や、香味野菜、アミエビの旨味が相まって、ただ和えただけなのに、「もっとたくさん作っておけばよかった…!」と悔やまれるほどの美味しさ。

唐辛子こそ少しお高いですが(とは言え今回の分だけで800円程度)きちんと材料を選べば、簡単にできて、買うよりは断然安く美味しくできてしまうキムチ。

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